Привет. Меня зовут Павел Поцелуев

Совладелец и бренд-шеф ресторана Жажда Крови
Совладелец мясного ателье Zozulinsky & Potseluev
Амбассадор Школы Шефов Академии Кофемании
Популярно о мясе: цех, обучение, wet aged | dry aged
Готовка на огне: weber, josper, robata